SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 17.10.2025 • 18:25 - 19:00
Aus Bohnen, selbst gebackenem Brot und Kohl werden traditionelle Migas.
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Zu Tisch in...  - Plakatmotiv
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Zu Tisch
Zentralportugal
Margarida Monteiro und Eduarda Barbosa in ihrem Garten für Permakultur.

Copyright: SRF/Berlin Producers Media/Frederik Klose-Gerlich
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Zu Tisch
Zentralportugal
Margarida Monteiro und Eduarda Barbosa in ihrem Garten für Permakultur.

Copyright: SRF/Berlin Producers Media/Frederik Klose-Gerlich
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2022
Info, Essen + Trinken
Die zwei ehemaligen Ordensschwestern Margarida Monteiro und Eduarda Barbosa bepflanzen ihren Garten in Zentralportugal in Permakultur. In dieser nachhaltigen, schonenden Art des Ackerbaus wächst das Gemüse zwischen Gräsern und Kräutern. Die Küche der Schwestern ist einfach aber nahrhaft.