SF1

Köstliches Apulien

Natur + Reisen, Natur + Umwelt • 12.03.2026 • 18:25 - 19:00
Köstliches Apulien – Terra di Bari
Giuseppe di Gesú schiebt Focaccia in den Ofen.

Copyright: SRF/Florianfilm GmbH
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Köstliches Apulien – Terra di Bari
Panierte Fava Bohnenspitzen

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Köstliches Apulien – Terra di Bari
Giuseppe di Gesú schiebt Focaccia in den Ofen.

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Originaltitel
Köstliches Apulien
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Natur + Reisen, Natur + Umwelt
In der sonnenreichen Gegend um Bari zeigen Ansässige, wie sie aus ihren regionalen Produkten typische Gerichte zaubern: Mandelnougateis, panierte Favabohnenspitzen, Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven aus dem Holzofen und frischer Oktopus im Tontopf mit grüner Melone.